La réponse courte
Les verbes de cuisine suédois les plus fréquents sont skära, hacka, blanda, röra, koka, steka, baka, hälla, tillsätta et servera. Dans une recette, ils apparaissent souvent à l'impératif : skär, hacka, blanda, rör, koka, stek, baka, häll, tillsätt et servera.
Préparer avant de chauffer
Commencez par skölja, skala, skära, hacka, blanda et röra. Mimez chaque action avec de vrais ingrédients pour lier le verbe au geste.
Le vocabulaire du téléphone et de la technologie aide à suivre une minuterie ou une recette sur écran sans quitter le suédois.
| En suédois | Ce que ça veut dire | Quand l'utiliser |
|---|---|---|
| Skala och hacka löken. | Épluchez et hachez l'oignon. |
Choisir la bonne cuisson
Koka signifie cuire dans un liquide ou faire bouillir, steka cuire à la poêle, baka cuire au four, grilla griller. Sjud demande de frémir doucement.
Retrouvez les ingrédients dans le guide des aliments en suédois.
| En suédois | Ce que ça veut dire | Quand l'utiliser |
|---|---|---|
| Koka potatisen i femton minuter. | Faites cuire les pommes de terre quinze minutes. |
Quantités et ordre des étapes
Repérez en tesked, en matsked, en deciliter, gram et les connecteurs först, sedan, därefter, till sist.
Les exercices d'impératif suédois montrent pourquoi la recette écrit rör et häll.
| En suédois | Ce que ça veut dire | Quand l'utiliser |
|---|---|---|
| Tillsätt två deciliter vatten. | Ajoutez deux décilitres d'eau. |
Cuisiner en commentant
Préparez un plat simple et dites chaque action avant de l'effectuer. Au second essai, racontez la recette au passé après le repas.
Gardez les verbes oubliés dans la révision SvenskaApp.
Les questions qu'on pose
- Comment dit-on cuisiner en suédois ?
- Laga mat signifie cuisiner ou préparer à manger. Le verbe koka concerne plutôt la cuisson dans un liquide.
- Quelle différence entre koka et steka ?
- Koka signifie bouillir ou cuire dans l'eau, tandis que steka signifie cuire à la poêle.
- Pourquoi les verbes sont-ils courts dans une recette ?
- Les recettes utilisent généralement l'impératif, par exemple skär, rör, häll et tillsätt.
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